طريقة عمل كيك الرخام

*الكمية تكفي: 5 أشخاص


*وقت التحضير: 10 دقائق


*وقت الطهي: 60 دقيقة


*المقادير: 2 1/2 كوب دقيق
*1 كوب زبدة
* 1 كوب لبن
*عدد 6 بيض
*1 1/2 كوب سكر
*2 ملعقة كاكاو خام
*مقدار فانيليا
*مقدار بيكنج بودر
* 2 ملعقة زبدة كبيرة
*ودقيق للتبطين



التحضير:
1- يخفق الزبد مع السكر جيدا.
2- يرب البيض والفانيليا ثم يضاف مع اللبن إلى الخليط السابق.
3- يضاف البودر للدقيق ثم يضاف للخليط بخفة ويمزج جيدا.
4- يقسم الخليط قسمين يضاف لإحدهما الكاكاو ويقلب.
5- تدهن الصينية بالزبد ويرش بالدقيق ثم تصب العجينة البيضاء أولا ثم تصب عجينة الشيكولاتة فوقها بتوزيع عشوائي.


الطبخ: توضع الصينية في فرن ساخن على نار عالية لمدة 10 دقائق ثم تخفض النار لدرجة متوسطة لمدة من 40 : 50 دقيقة.
بعد نضوجها تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تقطع.

ولا تنسو تطعمونا

يسلمـــوآ ع الوصفــة ،

مش مشكلة خيرها بغيرها